隨著國(guó)民收入的提高以及二孩政策的全面開(kāi)放,近年來(lái),兒童營(yíng)養(yǎng)品成為了線上消費(fèi)品中成長(zhǎng)最快的品類之一。對(duì)于給孩子在線上購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品是否是家長(zhǎng)喜歡的消費(fèi)方式這一問(wèn)題,許多中國(guó)父母給出了肯定的答案。食品安全曾是他們的考量之一,但是隨著品牌背書(shū)和線上渠道的規(guī)范化,兒童營(yíng)養(yǎng)品的線上消費(fèi)逐漸增加。
近日,財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心聯(lián)合S.LAB指南創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《線上兒童營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)趨勢(shì)大數(shù)據(jù)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》),基于阿里巴巴大數(shù)據(jù),深度分析兒童營(yíng)養(yǎng)品線上消費(fèi)趨勢(shì)?!秷?bào)告》顯示,西式營(yíng)養(yǎng)品當(dāng)中的功能細(xì)分類營(yíng)養(yǎng)品受到追捧,而中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品開(kāi)始也穩(wěn)步拓展陣營(yíng),食補(bǔ)概念備受中國(guó)父母關(guān)注。不同地區(qū)與年齡段的父母及兒童,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)品的需求及偏好也有著較大差異。
“二孩”時(shí)代 線上兒童營(yíng)養(yǎng)品攀升
隨著二孩政策的全面放開(kāi),我國(guó)兒童人口不斷增長(zhǎng),兒童營(yíng)養(yǎng)品用戶基數(shù)也不斷擴(kuò)大。《報(bào)告》顯示,線上兒童營(yíng)養(yǎng)品國(guó)產(chǎn)品牌數(shù)量較多,且增長(zhǎng)較快,但市場(chǎng)格局仍以進(jìn)口品牌為主。數(shù)據(jù)顯示,在線兒童營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)口/國(guó)產(chǎn)品牌市場(chǎng)分布中,進(jìn)口品牌占比超過(guò)50%。其中2015年,進(jìn)口兒童營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)份額為60.03%。同時(shí),線上兒童營(yíng)養(yǎng)品品牌集中度高,前十位品牌市場(chǎng)份額較高。
值得注意的是,近年來(lái)消費(fèi)者逐漸青睞傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品,食補(bǔ)概念備受關(guān)注。在各種西式營(yíng)養(yǎng)品夾擊下,中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品開(kāi)始穩(wěn)步拓展陣營(yíng)。
除了主食、營(yíng)養(yǎng)品之外,零食已成為兒童食品必不可少的一環(huán)?!秷?bào)告》顯示,具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的兒童零食的市場(chǎng)地位不可小覷。其中,海苔以最迅猛銷售增幅,成為父母心中“寵兒”,隨后是奶片、泡芙、果條與肉腸。
不同階段寶寶 營(yíng)養(yǎng)需要也不一樣
兒童營(yíng)養(yǎng)品專家依照兒童不同年齡階段的生理發(fā)育情況及客觀生活階段情況,將兒童劃分為1—4歲、4—6歲、6—12歲三個(gè)年齡段。不同年齡段的兒童適用的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品不同,《報(bào)告》根據(jù)不同的階段,分析了寶寶對(duì)于營(yíng)養(yǎng)品的需求。
《報(bào)告》顯示,1—4歲的兒童,還處在牙牙學(xué)語(yǔ)和蹣跚學(xué)步的階段,骨骼發(fā)育成為大“要?jiǎng)?wù)”。1—4歲主要產(chǎn)品功能銷售走勢(shì)中骨骼發(fā)育類營(yíng)養(yǎng)品銷售最為火暴。除此之外,作為潤(rùn)肺滋補(bǔ)品,蜂蜜在幼兒食品市場(chǎng)中增長(zhǎng)最快,增速為47.78%。對(duì)于4—6歲的寶寶而言,在骨骼發(fā)育之外最適合補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),其增長(zhǎng)率明顯。而對(duì)于進(jìn)入學(xué)齡期的6—12歲年齡段的兒童來(lái)說(shuō),補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)的同時(shí),更需要注意增強(qiáng)他們的免疫力。
80后母親 成為線上兒童營(yíng)養(yǎng)品購(gòu)買(mǎi)主力
《報(bào)告》顯示,在線上兒童營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi),女性消費(fèi)者占據(jù)7成。其中,年齡段為29—35歲的消費(fèi)者占到46.59%,23—28歲的消費(fèi)者為20.16%。更值得注意的是,90后的女性消費(fèi)者正不斷“壯大”?!秷?bào)告》顯示,2016年上半年,90后的女性消費(fèi)者有所上升,占總比的28.59%,2015年的數(shù)據(jù)為25.10%。
在兒童營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)上,90后的父母?jìng)兯坪醺皞鹘y(tǒng)”。在90后的父母購(gòu)買(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)品中,傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品占到40.92%。而對(duì)于80后父母來(lái)說(shuō),這個(gè)數(shù)字僅為25.63%。同時(shí),90后父母更喜歡購(gòu)買(mǎi)視力發(fā)育類與大腦發(fā)育類營(yíng)養(yǎng)品。
不同地區(qū)媽媽 營(yíng)養(yǎng)品偏好存差異
對(duì)于兒童營(yíng)養(yǎng)食品的選擇,不同地區(qū)的家長(zhǎng)有著不同的偏好。《報(bào)告》顯示,中西部地區(qū)對(duì)西式兒童營(yíng)養(yǎng)品的偏好度。從各省份西式營(yíng)養(yǎng)品偏好度的數(shù)據(jù)中來(lái)看,新疆的媽媽西式營(yíng)養(yǎng)品,四川緊隨其后。而中式傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品受眾較廣,各個(gè)省市差距不大。不過(guò),有趣的是上海、北京等國(guó)際化城市對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品并不青睞,上海父母對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品的喜好程度排在全國(guó)最末。
上海的寶寶其實(shí)更愛(ài)吃健康零食,在各省份零食偏好度的排行。但是兒童營(yíng)養(yǎng)零食受眾較弱,全國(guó)的偏好度普遍偏低。東北地區(qū)、內(nèi)蒙地區(qū)對(duì)兒童奶酪、奶片的偏好較高。
西北地區(qū)城市的父母重視孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,愿意花高價(jià)購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)品?!秷?bào)告》顯示,全國(guó)客單價(jià)排名10省份之中,甘肅以120元位列第二,新疆排在第三。