目前我國嬰幼兒奶粉市場需求量高達60多萬噸，估算達800億-1000億元人民幣市值，隨著“二孩潮”來臨，市場還將進一步擴容。

嬰幼兒奶粉配方注冊申請中，但眾多乳企卻持觀望態(tài)度，邊準(zhǔn)備材邊“按兵不動”看同行進展；而日前嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)修訂也正式啟動，蛋白質(zhì)等硬指標(biāo)或有所調(diào)整。

“無論是中外乳企，但凡想在中國市場掘金的，都要面臨一道又一道‘大考’，嬰幼兒奶粉行業(yè)很難再輕松賺錢?！毙袠I(yè)觀察人士稱。

蛋白質(zhì)等硬指標(biāo)或調(diào)整

近期召開了嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)征求意見會，修訂后標(biāo)準(zhǔn)可能有如下幾方面明顯變化：一是較大嬰兒和幼兒配方食品的蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)將進行調(diào)整，即我國二段、三段奶粉每100克乳粉中的蛋白質(zhì)含量的調(diào)整。適當(dāng)調(diào)整我國二、三段奶粉的蛋白質(zhì)含量，提高蛋白質(zhì)的質(zhì)量，對于降低產(chǎn)品的成本、增加嬰幼兒乳粉的消化吸收都將有益處；二是目前針對0~6個月嬰兒、6~12個月較大嬰兒與12~36個月幼兒使用的一段、二段與三段乳粉采用的是嬰兒配方食品與較大嬰兒配方和幼兒配方食品兩個標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)采用修訂后，三個年齡段的產(chǎn)品將采用三個對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；三是嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)中可選擇營養(yǎng)成分的數(shù)目將會調(diào)整；四是標(biāo)準(zhǔn)中對營養(yǎng)成分的檢測方法規(guī)定將更為科學(xué)。

據(jù)悉，目前我國嬰幼兒奶粉市場需求量高達60多萬噸，估算達800億-1000億元人民幣市值，隨著“二孩潮”來臨，市場還將進一步擴容，在此背景下，與時俱進調(diào)整完善配方標(biāo)準(zhǔn)有其現(xiàn)實意義。

去年我國進口嬰幼兒配方奶粉22.1萬噸，同比增長25.8%，價值30.1億美元，同比增長21.8%。“此次標(biāo)準(zhǔn)的修訂，對中外乳企都將是新一輪考驗?！庇行袠I(yè)觀察人士透露，海淘奶粉未來幾年也將受沖擊，實際上，通過多種渠道海淘進來的海外版嬰幼兒奶粉，嚴(yán)格意義來說都不符合我國國標(biāo)。

仿制容易研發(fā)難

按照去年10月出爐的奶粉新政要求——奶粉監(jiān)管由過去的備案制轉(zhuǎn)成注冊制，乳企應(yīng)在今年內(nèi)完成奶粉配方注冊申請。政策要求，每家乳企原則上不超過3個配方系列、9個配方產(chǎn)品。

到目前為止，大多數(shù)乳企仍“按兵不動”，邊準(zhǔn)備材料邊觀望同行進展。到上月底，僅有幾家嬰幼兒配方奶粉企業(yè)向食藥監(jiān)總局提交了幾個配方系列的注冊申請，而這些配方全部來自大型乳企。有業(yè)內(nèi)人士稱，對于部分中小規(guī)模的乳企而言，“仿制容易研發(fā)難”，注冊這道門檻并非人人能過。

焦點

沒有奶粉生產(chǎn)企業(yè)敢直接漲價

在業(yè)內(nèi)人士看來，國內(nèi)外原奶收購價很可能看漲，包括巴氏奶等在內(nèi)的乳制品也相應(yīng)調(diào)價，但嬰幼兒奶粉價格難漲。

據(jù)了解，目前主要出口國縮產(chǎn)確立，進口國需求開始回暖，國際奶價2016年上半年觸底，新一輪奶價上漲周期已經(jīng)開啟。

據(jù)悉，目前國內(nèi)低價奶粉庫存開始逐漸降低，乳制品進口有開始回暖的趨勢，因此國外奶價上漲將會帶動國內(nèi)奶價的回升，不少鮮奶、酸奶均已上調(diào)了終端價價格。但在市場充分競爭、“價格戰(zhàn)”全年無休的嬰幼兒奶粉領(lǐng)域，不推新品、不升級配方前提下，沒有乳企敢直接漲價，因為很可能市場份額不保。