俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克州國立農業(yè)大學網站發(fā)布消息稱，該院科學家研制出一種食品添加劑，該添加劑能夠加速牛類的生長并提高牛奶質量。

俄羅斯科學家在獨特的新微生物品種《Bacillus subtilis》的基礎上培養(yǎng)出該創(chuàng)新制劑。日常飼料中添加此制劑有助于牛犢體重的增長和增加奶牛的產奶量。

該成果已經在牛類身上成功試驗。根據所獲得的結果，將研制成的制劑添加到牛類日常飲食當中，牛犢日增重達70克，比用傳統(tǒng)方式喂養(yǎng)高21%。該添加劑還可以提高牛奶質量。

科學家表示，這項新技術還具有成本低，生產費用不高的優(yōu)點。