現(xiàn)在我們的生活水平都在不斷的提升，有營(yíng)養(yǎng)又健康的食品才深受廣大消費(fèi)者的青睞。因此，很多的外國(guó)谷物食品生產(chǎn)商們正在加速占領(lǐng)中國(guó)人的早餐飯桌。

據(jù)日經(jīng)中文網(wǎng)消息稱，今年1月到3月，日本的休閑食品公司卡樂(lè)比將在亞洲市場(chǎng)全面銷售水果麥片富果樂(lè)（Furugura）。其中，它將在今年1月份上架中國(guó)的實(shí)體店，包括日資的、當(dāng)?shù)氐某信c便利店。

目前，富果樂(lè)麥片在中國(guó)的主要銷售渠道還是跨境電商網(wǎng)站。但在卡樂(lè)比看來(lái)，電商銷售只占中國(guó)約57.5億人民幣的早餐谷物食品市場(chǎng)的20%，占8成的零售店渠道具有更大的開(kāi)拓空間。

貨源上，中國(guó)實(shí)體店貨源和電商將保持一致，都是來(lái)自北海道工廠非核污染區(qū)的新生產(chǎn)線。這也是央視315晚會(huì)后，卡樂(lè)比應(yīng)對(duì)消費(fèi)者質(zhì)疑其銷售核污染區(qū)麥片做出的調(diào)整。2018年夏季后，卡樂(lè)比還計(jì)劃供應(yīng)新廠房京都工廠制造的產(chǎn)品。

2017年7月在上海的發(fā)布會(huì)中，卡樂(lè)比株式會(huì)社代表取締役會(huì)長(zhǎng)兼CEO松本晃曾透露，到2020年要讓“富果樂(lè)”的海外銷售額達(dá)到300億日元，而中國(guó)將貢獻(xiàn)其中的三分之一。

谷物早餐現(xiàn)在還只是中國(guó)超萬(wàn)億早餐市場(chǎng)里很小的一部分。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)城市家庭樣組2016年的數(shù)據(jù)顯示，谷物早餐市場(chǎng)滲透率僅為5.9%，市場(chǎng)份額主要聚集在一線城市。

2015年，卡樂(lè)比麥片作為一個(gè)電商爆款，推動(dòng)了整個(gè)谷物早餐市場(chǎng)的發(fā)展。彼時(shí)，卡樂(lè)比尚未正式進(jìn)駐中國(guó)大賣場(chǎng)，超市等線下渠道，卻在一年時(shí)間里憑借網(wǎng)購(gòu)和代購(gòu)渠道帶動(dòng)整體中國(guó)谷物早餐品類的銷售額翻了一番。

隨著中國(guó)谷物早餐銷售額的迅速增長(zhǎng)，歐美各大谷物食品大公司也趁勢(shì)加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入。

2006年在中國(guó)推出谷物早餐的美國(guó)谷物食品巨頭家樂(lè)氏(Kellogg)也終于等來(lái)了機(jī)會(huì)。2016年4月，家樂(lè)氏在京東首發(fā)谷蘭諾拉水果麥片。這也是家樂(lè)氏第三次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。為了彌補(bǔ)本土渠道的不足，它直接找到了在中國(guó)做糧油加工業(yè)務(wù)多年的益海嘉里合作。

而過(guò)去13年里，把中國(guó)谷物早餐業(yè)務(wù)從3個(gè)單品發(fā)展到14個(gè)的雀巢，則開(kāi)始瞄準(zhǔn)細(xì)分市場(chǎng)做生意了。除針對(duì)兒童的可可味滋滋和面向成年女性的“纖怡”系列外，去年11月，還正式將澳大利亞麥片品牌UNCLE TOBYS引入了中國(guó)市場(chǎng)。

據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)凱度數(shù)據(jù)，中國(guó)消費(fèi)谷物早餐的主要是三種人群，年輕單身/夫婦、年輕人有孩子的家庭和高收入家庭。健康、便利、時(shí)尚的早餐正在成為他們的選擇。不過(guò)，大部分中國(guó)人還是愛(ài)吃熱乎乎的早點(diǎn)。

如果想要持續(xù)擴(kuò)大中國(guó)谷物早餐的市場(chǎng)容量，這些海外公司可能還需要考慮研發(fā)一些熱的谷物早餐。