方便面近幾年銷售不容樂觀，因為消費者都在追求營養(yǎng)健康理念，不再追求好吃的方便面，讓人覺得沒營養(yǎng)；近期康師傅發(fā)布一款新品--胡椒豬肚雞面，康師傅一直以來受到消費者的關(guān)注，口感較好，新年出新品，是否能得到大家的青睞呢？

康師傅和統(tǒng)一是在中國市場上的兩家方便面巨頭。近幾年來，康師傅和統(tǒng)一的方便面業(yè)務也是處在動蕩之中?？祹煾的陥箫@示，2006年至2013年康師傅方便面板塊營收從10.52億美元增長至43.32億美元。2013年至2016年，這一板塊營收下降至32.39億美元。統(tǒng)一財報同樣顯示，自2007年開始，其方便面業(yè)務收益從24.46億元增長至2015年的79.6億元。不過，在2015年，統(tǒng)一方便面業(yè)務出現(xiàn)同比下滑4.94%，直到2016年再次回到82.21億元。此外，2017年上半年，統(tǒng)一方便面業(yè)務收益錄得39.54億元，較上年同期下滑1.4%。國內(nèi)方便面市場正面臨著嚴峻的考驗。

伴隨著1月1日起環(huán)保稅的開征，2018年食品行業(yè)全國性持續(xù)漲價已成定局。受成本上漲壓力，康師傅也在悄然加大對于中高端方便面的布局力度，于近期推出了2018年新品方便面。

“康師傅”胡椒豬肚雞面與黑白胡椒面屬于同一系列，是康師傅的高端面，更是升級款。從包裝上可以明顯看出，該款新品結(jié)合了黑色和白色兩個主流色系，產(chǎn)品名稱著重“胡椒”，這也契合了康師傅對于該系列產(chǎn)品的定位——胡椒面。

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。胡椒加上豬肚和整只的雞一起煲湯，對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、溫補、散寒、止胃痛和排毒的功效。

“康師傅”胡椒豬肚雞面采用業(yè)界領先的AKIS技術(shù)濃縮萃取高湯而成。湯頭不僅口感濃郁，而且上保留了原湯的豐富營養(yǎng)。高湯一口下肚，脆脆的豬肚，鮮嫩的雞肉，入口不僅有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾，而且胡椒不僅能去除豬肚與雞肉的膻味，使湯中多了一種刺激和挑逗。

據(jù)調(diào)查，目前新品還未全面上市，從京東旗艦店看來，預計1月24日（明日）“康師傅”胡椒豬肚雞面將首次登陸京東年貨節(jié)，之后陸續(xù)鋪向全國市場。

在中國食品行業(yè)分析員朱丹蓬看來，雖然方便面市場正在不斷萎縮，但巨大的市場仍在，留給方便面企業(yè)的機會還在。

“方便面企業(yè)不能再故步自封，而是應當積極改變迎合市場需求。”朱丹蓬認為，方便面企業(yè)一個自救的關(guān)鍵是要在產(chǎn)品上作出定位升級。

朱丹蓬解釋，目前方便面市場的主要問題是，供應端的產(chǎn)品與消費端的需求產(chǎn)生了不對應，出現(xiàn)了不匹配的狀況?！岸鉀Q這個問題，要找到消費端的真正需求在哪。我認為，伴隨著經(jīng)濟條件的改變，消費者正在轉(zhuǎn)向更加健康的飲食方式，而方便面企業(yè)要做的是往高端走，創(chuàng)新更加健康的方便面產(chǎn)品。”

而康師傅該新品主打營養(yǎng)與健康，又借力黑白胡椒面良好的市場口碑，相信會得到消費者的認可。

以上是對康師傅推出新品的相關(guān)介紹，希望大家多多選購哦！