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進入發(fā)展新通道植物蛋白飲料

??2021-08-17 閱讀:597

露露轉型植物蛋白行列,露露股份董事總經理在國內飲料的出現(xiàn)增速減緩的原因很多,主要原因還是消費者的生活需求。

他還表示,當前國內飲料行業(yè)存在產品同質化嚴重,依靠價格競爭搶奪市場,對健康和營養(yǎng)等消費趨勢重視不夠,這也是導致行業(yè)整體銷售下滑的主要原因

近年來,國內植物蛋白飲料行業(yè)出現(xiàn)了井噴發(fā)展的態(tài)勢,各大企業(yè)紛紛推出自己的植物蛋白飲料品牌搶占市場。日前,植物蛋白飲料行業(yè)迎來一個大事件攪動了整個行業(yè)。該行業(yè)領軍企業(yè)露露股份正式向外界推出全新的品牌——露露甄選,并針對線上渠道推出全系新品,這顯示出露露股份醞釀多年的戰(zhàn)略轉型計劃正式開啟,也標明露露股份擁抱變化,發(fā)力新一代年輕消費群體,繼續(xù)領跑國內植物蛋白飲料未來市場的戰(zhàn)略決心。

受全世界經濟低迷以及國內產能結構性過剩的影響,目前,我國制造業(yè)的總體形勢非常嚴峻,作為制造業(yè)的中堅力量,飲料行業(yè)也進入了下行區(qū)間。據2015年11月5日中國飲料工業(yè)協(xié)會年會公布的數(shù)據顯示,在2014年之前,我國的飲料行業(yè)增速每年都在20%以上,但是近兩年的增速卻明顯放緩,2014年降到了11.72%,而2015年1-8月份增速僅為4.72%。

然而市場研究和咨詢機構英敏特(Mintel)報告《植物蛋白飲料2016》顯示,隨著中國消費者健康意識的不斷增強,傳統(tǒng)認識上被定位為具有滋養(yǎng)功效的植物蛋白飲料隨之廣受青睞。87%的中國消費者表示,在過去6個月內喝過植物蛋白飲料。自2010年以來,中國植物蛋白飲料整體市場穩(wěn)步發(fā)展,銷售額和銷量的年均復合增長率分別為24.4%和21.3%。預計,從2015年到2020年,中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

鑒于植物蛋白飲料強大的市場前景和良好的發(fā)展空間,蒙牛、可口可樂等公司也在近年試圖涉足高速成長的植物蛋白飲料市場,豐富其產品線。2014年,蒙牛推出了“植樸磨坊”系列核桃、巴旦木飲品;2015年,可口可樂則全資收購了廈門粗糧王飲品科技有限公司,進軍植物蛋白飲料行業(yè)。

露露股份董事長管大源對本報記者表示,目前,國內飲料企業(yè)紛紛從兩個方面提升自己的核心競爭力,,增加消費需求,通過核心技術創(chuàng)新,豐富產品線,滿足各細分領域消費者的消費需求,并向高端市場發(fā)展,順應消費升級大勢;第二,拓寬渠道,在穩(wěn)固自身傳統(tǒng)線下渠道的同時,拓展線上新渠道,利用“互聯(lián)網+”帶來的新契機實現(xiàn)自身的發(fā)展。

他認為“互聯(lián)網+”模式的出現(xiàn),將為國內的植物蛋白飲料企業(yè)開拓出跨越地域、疆界全新產業(yè)模式,雖然露露杏仁露獨占90%以上國內杏仁露市場份額,但相對于全國植物蛋白飲料這個千億級市場,露露股份還有很大的提升空間,尤其在華東和南方市場,露露股份在渠道上尚處于弱勢,借助“互聯(lián)網+”提供的全新模式,將有助露露股份打破區(qū)域消費習慣,搶占更多市場份額。

因此,近幾年露露股份根據行業(yè)發(fā)展趨勢和消費升級趨勢,積極實施戰(zhàn)略轉型,一方面組建線上渠道運營中心,積極布局和開拓京東、天貓、一號店以及蘇寧易購等主流電商平臺,拓展線上銷售渠道,并在較短的時間內,取得了月銷售破千萬的成績。研究發(fā)現(xiàn),植物蛋白飲料越來越受年輕消費群體的青睞。2015年植物蛋白飲料在該消費群體中,已占據57%的市場。其中,青少年家庭的戶均消費量,年均消費可以達到每戶12升。年輕消費群體的注入,必將為植物蛋白飲料帶來新的增長點,在國內飲料行業(yè)整體走弱的形勢下,年輕消費群體的加入,保證了植物蛋白飲料逆勢增長。

露露股份董事總經理李兆軍認為,國內飲料行業(yè)增速減緩的原因雖然有多個,但最根本的原因還是沒有滿足消費者日益增長的消費需求。以前經濟短缺,消費水平低,消費者對飲料的訴求也低,只要好喝,銷量好。然而隨著生活水平的提高,消費訴求也在逐漸提高。天然、綠色、健康開始成為主流消費趨勢。露露股份在最近幾年國內飲料行業(yè)整體不景氣的大環(huán)境下,逆勢增長,常年保持較高的增速。

同時,他還表示,當前國內飲料行業(yè)存在產品同質化嚴重,依靠價格競爭搶奪市場,對健康和營養(yǎng)等消費趨勢重視不夠,這也是導致行業(yè)整體銷售下滑的主要原因。許多企業(yè)缺失工匠精神,一味追求短平快,從而被消費者拋棄,被市場拋棄,因此,飲料行業(yè)要走出低谷,恢復增長,必須要有“大國工匠”精神,用匠心去打造自己獨特的技術和產品,露露股份41年堅持利用現(xiàn)代生物和工程技術,對天然、綠色、健康的山杏仁、核桃仁等進行開發(fā),增加產品的附加值和科技含量,這是露露股份始終站在行業(yè)前列,做大做強的秘訣。

行業(yè)觀察家認為,我國的制造業(yè)進入了轉型升級的關鍵時期,各方面矛盾都在凸顯,包括長期積累的一些矛盾需要解決。這種情況之下,為了實現(xiàn)經濟增長,進行結構性改革,開始出臺營改增等各項政策,以支持制造業(yè)的轉型升級,因此,無論是從政策層面,還是未來的發(fā)展前景看,制造業(yè)都將迎來一個全新的發(fā)展契機。

“現(xiàn)在,無論是資本市場還是股東,都非??春寐堵段磥淼陌l(fā)展,他們今后將在資金、政策等多個方面加大對露露股份的支持,我們相信,憑借國內植物蛋白行業(yè)良好的發(fā)展勢頭以及露露股份自身在技術、市場、品牌上數(shù)十年所積累的優(yōu)勢,同時借助"互聯(lián)網+"所帶來的發(fā)展契機,未來露露股份的發(fā)展前景將會更好,持續(xù)領跑國內植物蛋白飲料市場?!崩钫总娙缡钦f。

以上對植物蛋白進入新通道的相關新聞,而植物蛋白飲料作為上升勢頭良好的產業(yè),必將受惠其中。

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