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娃哈哈入局早餐奶行業(yè),酸奶是否可以?

??2021-08-17 閱讀:1003

早上上班吃飯怕遲到,快來喝哇哈哈營養(yǎng)快線,歷經(jīng)多年,娃哈哈營養(yǎng)快線成為銷量的飲料之一。

近日,娃哈哈大紅棗枸杞酸奶再次進行了產(chǎn)品和品牌的升級,該產(chǎn)品系列加入了芒果口味,主打益生菌發(fā)酵,并推出“元氣早餐補給站”這條新的廣告詞,不過這個早餐路線難免讓人想起娃哈哈曾經(jīng)的爆款營養(yǎng)快線。

和十年前的爆款營養(yǎng)快線一樣,大紅棗枸杞酸奶也想要擠進中國早餐市場。市場調(diào)研機構(gòu)英敏特曾預測,中國消費者早餐食品消費將從2015年的1.334萬億元人民幣增至2021年的1.948萬億元人民幣。

容量逐漸變大的中國早餐的確存在機會。但娃哈哈似乎一直沒能像以往那樣找準市場定位。

最初,2015年末娃哈哈經(jīng)銷商會議上,大紅棗枸杞酸奶是其主推的產(chǎn)品,一度被業(yè)內(nèi)看作是娃哈哈營養(yǎng)快線的一個衍生產(chǎn)品。而當時,營養(yǎng)快線處在銷量持續(xù)下滑中,一直在靠不斷升級包裝,延長產(chǎn)品生命周期。

一年后,御上坊大紅棗枸杞酸奶推出1.5升的大紅色包裝,主打餐飲和家庭消費市場。直到今年,這款產(chǎn)品也沒能成為有競爭力的新品。娃哈哈看上去有點著急。

新一輪大紅棗枸杞酸奶的升級,似乎在直接復制營養(yǎng)快線的成功經(jīng)驗,也想讓你“每天早上來一瓶”。

可是,市場環(huán)境變了。定位早餐市場,讓營養(yǎng)快線在和太陽神、小洋人、樂百氏的競爭中脫穎而出。但,連外賣公司都在搶早餐生意,消費者的早餐習慣也在逐漸變化,NFC果汁、常溫酸奶都在成為新的選擇。而娃哈哈新系列酸奶并不能成為足夠有吸引力的選擇。

而娃哈哈新品一年一個定位的品牌升級節(jié)奏,也會讓消費者記不住它。要知道,營養(yǎng)快線雖然換了一些廣告詞,但產(chǎn)品定位一直很清晰。例如,從“來不及吃早餐,喝營養(yǎng)快線”到“早上喝一瓶,精神一上午”、“15種營養(yǎng)素、一步到位”,營養(yǎng)快線瞄準早餐領(lǐng)域的想法很堅定。

被稱為“飲料界騰訊”的娃哈哈開始沿襲舊爆款的市場策略了。面對中國消費者日趨個性的現(xiàn)在,90年代那一套低成本、快速開發(fā)生產(chǎn)的策略還管用嗎。

以上是對娃哈哈入局早餐奶行業(yè),酸奶是否成功入局早餐奶行業(yè)的相關(guān)介紹,早餐奶營養(yǎng)健康。

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