植物蛋白飲料是以果肉及大豆為原料,經(jīng)加工、調配后,再經(jīng)高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。在美國飲料公司Après宣布,它已經(jīng)收到了由Rocana Venture Partners牽頭的融資共110萬美元。
Après是以豌豆、奇亞籽、可可、大麻等為原料的高蛋白植物飲料,每瓶飲料含有13克蛋白質,足以比肩高品質牛奶。
Après于2017年11月進入市場,盡管是個非常年輕的企業(yè),但是憑借植物蛋白飲料在全球的火爆,并受其在社交平臺的推動,銷量持續(xù)增長,銷售額比預期高出50%。
Après創(chuàng)始人表示:“我們開發(fā)了Aprè飲料以滿足渴望更健康的高蛋白飲料的消費者,特別是女性需求。Après采用干凈的功能性配方,可以補充人體所需的蛋白質和其他營養(yǎng)成分,在提供營養(yǎng)之余還擁有很好的口感。我們的產(chǎn)品在美國消費者中引起了共鳴,他們已經(jīng)迅速把Après納入他們的食譜中。”
以上是對Après瞄上植物蛋白飲料市場 獲110萬美元投資的相關新聞,該公司表示,這一輪融資是由于消費者對該公司飲料的強烈需求所驅動,并且資金將用于升級完善現(xiàn)有產(chǎn)品,并開發(fā)一系列新產(chǎn)品供消費者選擇。消費者目前可以買到三種口味:海鹽味、巧克力薄荷可可味和香草味,日后還會陸續(xù)發(fā)新口味。