如果你不知道李奕迅，那么你一定知道龍王集團(tuán)，而李奕迅是龍王的CEO。作為一名企業(yè)家，他文藝氣息十足，在忙碌的工作時(shí)間外，他喜歡喝茶、寫字、看書、畫畫；而如果說(shuō)他是藝術(shù)家，那他是一位充滿商業(yè)頭腦的藝術(shù)家。作為龍王公司的CEO，李奕迅從1998年企業(yè)創(chuàng)建之初便與大豆結(jié)緣，至今已二十年時(shí)間。短短一個(gè)小時(shí)采訪時(shí)間，從李總的言語(yǔ)間便可以感受到他對(duì)大豆產(chǎn)業(yè)濃厚的情懷；更是從他身體力行中，切身感受到李總作為新興企業(yè)家的魅力。

從文藝青年到實(shí)干企業(yè)家

1980年，李奕迅出生于黑龍江。在上世紀(jì)超寫實(shí)主義畫派盛行的90年代，因其對(duì)畫畫天生的敏銳和向往，他義無(wú)反顧投身其中。90年代中期，李奕迅畢業(yè)后在廣告公司做過(guò)一段時(shí)間設(shè)計(jì)師，之后不久又創(chuàng)立了自己的策劃公司。生長(zhǎng)于黑龍江綏化這塊廣袤的黑土地，使他萌生了自己做產(chǎn)業(yè)的想法，加之李父奶粉行業(yè)多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，父子倆終將目光聚焦到大豆產(chǎn)業(yè)，自建大豆種植基地、廠房、生產(chǎn)線，開啟了龍王的豆?jié){粉帝國(guó)。李奕迅此開始了他人生的“折騰之路”，那年是1998年。

企業(yè)命名“龍王”，便是希望做豆?jié){粉行業(yè)的“龍王”！經(jīng)過(guò)20年的時(shí)間證明，龍王確實(shí)做到了這一點(diǎn)。當(dāng)談到龍王的發(fā)展時(shí)，李奕迅笑著說(shuō)：“龍王的發(fā)展，只不過(guò)是把事情做對(duì)，比同行多做一點(diǎn)；同時(shí)比同行少犯一點(diǎn)錯(cuò)，從而支撐企業(yè)走的更遠(yuǎn)。”

健康仍然是全球化的潮流

“每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人”，這句話在過(guò)去二十年帶動(dòng)了牛奶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，卻讓中國(guó)人忽視了已經(jīng)飲用兩千多年的豆?jié){。相比于牛奶來(lái)說(shuō)，大豆蛋白無(wú)論從組合比例，還是易吸收程度，都優(yōu)于牛奶蛋白?！敖?，歐美也開始盛行飲用植物蛋白，豌豆蛋白已經(jīng)成為他們青睞的對(duì)象?！崩钷妊副硎?，“所以在健康化浪潮下的中國(guó)，大豆蛋白的潛力十分巨大。”

豆奶是未來(lái)可以與牛奶并駕齊驅(qū)的品類

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)健康的認(rèn)知需要教育，豆奶（豆?jié){）品類是符合健康化方向的品類。在近幾年乳酸菌飲料和酸奶等品類風(fēng)靡的市場(chǎng)環(huán)境下，龍王食品不跑風(fēng)口，依據(jù)企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)資源，回歸到一個(gè)質(zhì)樸的點(diǎn)，潛心研究?jī)赡晖瞥鲂缕稨ello,Dòu豆奶。李奕迅表示，在現(xiàn)在工作生活節(jié)奏越來(lái)越快、消費(fèi)者越來(lái)越懶的背景下，與過(guò)去的豆?jié){粉相比，即飲型的豆奶（豆?jié){）是未來(lái)消費(fèi)的主流，它有望成為與牛奶并駕齊驅(qū)的品類。目前豆奶不到百億市場(chǎng)規(guī)模，如果發(fā)展順利，5-10年將迎來(lái)豆奶的爆發(fā)期。所以對(duì)于中國(guó)豆奶企業(yè)來(lái)說(shuō)，怎樣培養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)即飲豆奶的飲用習(xí)慣，是當(dāng)前整個(gè)行業(yè)需要研究的一個(gè)課題。

李奕迅認(rèn)為，解決這個(gè)問(wèn)題需要時(shí)間，但時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。一則在我國(guó)豆?jié){已經(jīng)有兩千多年的飲用歷史，這個(gè)品類和口感易于被大眾接受；二則對(duì)現(xiàn)在的95后、00后來(lái)說(shuō)，他們生長(zhǎng)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，很容易接受新生事物，對(duì)事物的看法更加理性不易有偏見，所以對(duì)于高品質(zhì)健康化的豆奶產(chǎn)品教育成本相對(duì)較低；三則龍王Hello,Dòu豆奶利用自建的IP進(jìn)行營(yíng)銷，年輕人更容易接受。

產(chǎn)品與文化結(jié)合，全力發(fā)展龍王豆奶事業(yè)

龍王食品花了十幾年的時(shí)間，對(duì)于豆奶事業(yè)部的發(fā)展規(guī)劃，公司采用文化與產(chǎn)品結(jié)合的方式。這在現(xiàn)有產(chǎn)品Hello,Dòu豆奶上初見端倪，產(chǎn)品包裝上表現(xiàn)力量的大猩猩和可愛的豆仔賓尼形象便是產(chǎn)品文化形象的雛形。

龍王食品建設(shè)有獨(dú)立的文創(chuàng)事業(yè)部，其傾心打造的豆仔一家（TheOne Family），設(shè)計(jì)有豆爸、豆媽、豆仔、豆妹、豆丁、小恐龍、大黑、大猩猩等形象，人物逗趣可愛，性格鮮明，一起生活在龍王創(chuàng)建的大豆動(dòng)畫世界。李總表示，公司對(duì)Hello,Dòu的發(fā)展抱的是“All in”的心態(tài)，在保證公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)和基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)的情況下，其他版塊的業(yè)務(wù)和利潤(rùn)都將為Hello,Dòu豆奶服務(wù)。

行走在大豆中的“產(chǎn)業(yè)家”

龍王食品現(xiàn)在業(yè)務(wù)主要分為三大板塊，塊是豆?jié){粉及豆奶飲料；第二塊是嬰幼兒配方奶粉；第三塊是有機(jī)農(nóng)業(yè)板塊。這三大板塊構(gòu)成了公司的產(chǎn)品矩陣。對(duì)于龍王來(lái)說(shuō)，東北的寒黑土地資源是企業(yè)的重要資源之一。黑土地作為得天獨(dú)厚的資源寶藏，自帶肥力，擁有豐富的礦物質(zhì)及有機(jī)元素，是適合大豆植物生長(zhǎng)的土壤。作為國(guó)內(nèi)豆?jié){粉龍頭企業(yè)，李奕迅不甘于只做大豆產(chǎn)業(yè)鏈中的一個(gè)環(huán)節(jié)，他希望將自己定義為一名“產(chǎn)業(yè)家”。

龍王食品在黑龍江綏化自建非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地120000畝，并且其中包含通過(guò)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)歐盟BCS有機(jī)認(rèn)證的50000畝有機(jī)大豆生產(chǎn)基地。為了把更多高品質(zhì)的源頭產(chǎn)品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者，龍王食品推出了有機(jī)系列：東北大豆的代表作——大黃豆、大黑豆和鮮芽米等大農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

龍王食品將產(chǎn)品體系延伸到了產(chǎn)業(yè)鏈前端，為終端消費(fèi)者提供更豐富的有機(jī)大豆和農(nóng)產(chǎn)品。李奕迅還提到，龍王食品曾在4年前嘗試過(guò)在北京自建終端門店“豆?fàn)栁摹?，主營(yíng)大豆酸奶，他認(rèn)為“企業(yè)想要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展，建立全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)潜厝恍袨椤薄幕亟ㄔO(shè)到原料溯源系統(tǒng)，從建立工廠，完善數(shù)據(jù)化信息到產(chǎn)品延伸，再到自有渠道建設(shè)——形成一個(gè)有機(jī)閉環(huán)。

責(zé)任驅(qū)動(dòng)，凈化星球

通過(guò)工業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)、反哺農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)才能更好的發(fā)展，工業(yè)才會(huì)更有前途，農(nóng)業(yè)與工業(yè)互相成長(zhǎng)。龍王食品在綏化負(fù)責(zé)為豆農(nóng)提供免費(fèi)的大豆種植、清選知識(shí)培訓(xùn)和技術(shù)支持，同時(shí)推進(jìn)“大豆選擇權(quán)互惠協(xié)議”（S.O.R.A Soya Option Reciprocal Agreement ）培訓(xùn)和認(rèn)證，激勵(lì)和指導(dǎo)農(nóng)戶種植更好品質(zhì)的大豆原料，公司將以高于市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，從而使種植戶獲得更好的收益。在這個(gè)過(guò)程中，推出【凈化星球Planet Purification】計(jì)劃：為了維護(hù)人類與大自然的和諧，減少碳排放，更少使用土地資源，更少使用水資源，更加關(guān)愛地球與人類生存環(huán)境；并且在未來(lái)2-3年內(nèi)，龍王食品的包材將替換成可再生材料。

后記：李奕迅在骨子里認(rèn)為，最能代表中國(guó)傳統(tǒng)飲料的不是茶，而是豆奶（豆?jié){），未來(lái)十年，一定會(huì)出現(xiàn)行業(yè)巨頭，但目前無(wú)法預(yù)測(cè)誰(shuí)能跑出來(lái)。豆奶的競(jìng)賽剛剛開始，龍王的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)帝國(guó)剛剛形成雛形，但是從近些年這一系列的動(dòng)作我們足以窺見李奕迅試圖振興中國(guó)傳統(tǒng)飲料業(yè)的責(zé)任與野心！