奶茶具有奶和茶的雙重營養(yǎng)和美味,成為最受青睞的飲料之一?,F(xiàn)如今,奶茶鋪遍布大街小巷,花樣繁多,夏季高溫季節(jié),自制飲品奶茶進入熱銷期,但“網(wǎng)紅奶茶”、“網(wǎng)紅果汁”等飲品問題頻頻被曝光,為排除食品安全隱患,確保群眾飲食安全,泰州市高港區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法力量對轄區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、果蔬汁等飲品店開展了專項檢查。
本次檢查主要從經(jīng)營者證照情況,從業(yè)人員健康管理,水果、蔬菜的進貨查驗記錄和保存情況,輔料產(chǎn)品標(biāo)簽、吸管和杯具產(chǎn)品合格證明,食品添加劑使用和保存情況,凈水處理設(shè)備使用及用水是否符合標(biāo)準(zhǔn)等多方面進行檢查。據(jù)統(tǒng)計,全區(qū)有自制飲品許可項的食品經(jīng)營單位127家(其中餐飲116家,流通11家)。
此次專項檢查,共抽檢各類自制飲品40批次,發(fā)現(xiàn)過期原輔料3個品種,已交轄區(qū)分局調(diào)查,個別飲品店存在暑期臨時工無健康證上崗、食品添加劑未實行“五專”管理、分裝的預(yù)包裝食品沒有在容器上標(biāo)注產(chǎn)品的相關(guān)信息等問題,執(zhí)法人員要求存在問題的飲品店立即進行整改。
下一步,該區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)通過“食安高港”微信公眾平臺發(fā)布食品安全法律法規(guī)信息、食品抽檢信息、食品安全工作動態(tài),不斷增強食品經(jīng)營者依法經(jīng)營的自覺性。
以上是對高港區(qū)展開檢查現(xiàn)制奶茶、果蔬汁等飲品的相關(guān)新聞,不斷提高廣大群眾食品安全自我保護意識,主動消除食品安全隱患,確保飲食安全。